El carrito del helado...
Aquí se siguen haciendo los helados como en tiempos de nuestros padres.
Con el bloque de hielo (que en verano se tapa con un trapo costroso) rascado contra una cuchilla oxidada, se saca granizado.
Se mete en un vaso y se compacta.
Se le clava un palillo.
Se saca.
Y se salpica con un par de jarabes eléctricos...
Aquí el polo ya preparado. Se sorbe el color con 2 chupadas, una por color y luego se juega con el hielo y las cosquillas que te hace en los labios. En verano hay que darse prisa porque dura cerocoma.
Con el bloque de hielo (que en verano se tapa con un trapo costroso) rascado contra una cuchilla oxidada, se saca granizado.
Se mete en un vaso y se compacta.
Se le clava un palillo.
Se saca.
Y se salpica con un par de jarabes eléctricos...
Aquí el polo ya preparado. Se sorbe el color con 2 chupadas, una por color y luego se juega con el hielo y las cosquillas que te hace en los labios. En verano hay que darse prisa porque dura cerocoma.
Comentaris
Un abrazo
Estas profesiones son legendarias ;)