Proyecto de explotacion agricola ganadera en una aldea de la etnia santal

Shantiniketan es un tranquilo pueblo situado a poco mas de 100 km al norte de Calcuta, y mas cerca de Dhaka (capital de Bangladesh), lugar de retiro de numerosos intelectuales y artistas bengalis. Conocida por su universidad, fundada por Rabrindanath Tagore. En las afueras del pueblo colindante de Prantik se enclava una aldea de la etnia santal (una de los pobladores originales de la India, concidos como adivasis). se dedican a la ganaderia (toros para arar la tierra, cabras para carne) y agricultura (arroz, hortalizas) de subsistencia, algunos a la construccion siendo las mujeres las que acarrean el cemento y los ladrillos sobre sus cabezas... En el pueblo conviven 35 familias. Se pretende dotar a las mujeres con cabras y panales de abejas.
La organizacion se ha asociado con un propietario local que dispone de un terreno de 5700 m2 que se pretende ampliar un 50% con la compra de un terreno adyacente. En el se establecera una vaqueria para albergar vacas (12 en la primera fase) en condiciones higienicas y de ordenho mecanico; una zona de pasterizacion de leche y obtencion de productos lacteos; una zona de cultivo biologico de hortalizas, frutas, hierbas aromaticas y flores; otra a la crianza de pollos de grano en libertad. Se construiran albergues para los trabajadores y se contara con otros elementos como placas solares, planta de biogas... Ademas se declara la zona libre de plasticos y se cuenta con el apoyo del departamento de agricultura de la universidad...